河北邯郸熟食调理车间项目

2019-04-20 12:40 栏目:加工速冻库 查看()

背景:

该项目由属于邯郸食品厂,位于106国道东侧,总投资1亿元,占地52亩,建筑面积1.6万平方米,主要建设鸭血生产车间、熟食调理生产线及其他附属设施,年产熟食、调理肉制品2.4万吨、包装鸭血4400吨。项目建成后,实现产值4.8亿元、税收800万元、增加就业岗位100个。

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方案:

本项目机组是应用于宰鸭车间的副产品预冷。项目位于河北馆陶,副产品量为27T/天,需要0.5℃以下的冰水,要求在夜间利用谷电制取冰水,贮存在冰水池内,白天生产时使用,每天储存80m³左右,产生的热水直接存入烫毛机内。

制冷车间24*7不间断的健康监测,海量运行数据通过云端智能分析后实时反馈给用户,并自动生成报表、报警和建议。同时,对冷库系统内的压缩机组,冷凝风机,阀件开关等多种设备和库内各种传感器参数包括环境温湿度,机组进排气口压力,温度等进行遥控,对现场的状态数据进行实时采集,传输,处理和分析,帮助管理维护人员进行故障诊断,帮助研究人员对设备的运行数据进行深入的分析和系统的优化。

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